<<<<<<< local ======= >>>>>>> other
Новости
Home / Tag: шеф-повар

Tag: шеф-повар

Идёт фильтрация...

Русский шеф Юрий Косторев готовит в Fondazione Prada

w2000 (1)

7 июля, эстафету у англичанина Бена Маркса принимает 27-летний шеф-повар Юрий Косторев. Он работал у Владимира Мухина в White Rabbit, а со времен сочинской Олимпиады заведует кухней в ресторане Red Fox, что в «Роза-Хутор». Непременно загляните в Torre, если окажетесь в Милане в бли... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Лучший повар мира — итальянец

AVD47152.696x464

Второе место - у знаменитых испанцев братьев Рока, "Миразур", находящийся на Лазурном берегу, в котором работает аргентинский шеф, стал бронзовым призером. А первое место уже третий год подряд занимает "Остерия Франсескана" Массимо Боттуры, находящая в итальянской Модене. "Очень в... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Вот Эсбен Холмбё Банг – шеф одного из двух скандинавских ресторанов с тремя мишленовскими звёздами

food (1)

Гастрономический путь живущего в Норвегии датского повара Эсбена Холмбё Банги начинался вполне по-викингски. Свою любовь к гастрономии будущий шеф ресторана Maaemo осознал в детстве за семейным ужином, когда отец выставил на стол кусок мяса на кости, который домочадцы должны были есть... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Карл Лагерфельд снялся в рекламе Парижа

designer-1

Инициировала проект мэр города Анн Идальго. Для съемок рекламного ролика про Париж и его достоинства пригласили режиссера Жалиля Леспера, которого вы можете знать по фильму «Ив Сен-Лоран» с Пьером Нинэ и Гийомом Гальенном в главных ролях. Задача ролика — показать город с разных точек ... Читать далее »

Идёт фильтрация...

На вокзалах Франции лучшие шеф-повара

dessert

Мероприятие пройдет в 4-ый раз. Его покровителем является известный повар Тьерри Маркс. За десять дней фестиваля каждый желающий сможет ознакомиться с гастрономической стороной Франции. Как пишет Deplacements Pros, восемь титулованных шеф-поваров будут творить на восьми вокзалах ст... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Звездный шеф-повар рассказал, как превратил непримечательное итальянское кафе в лучший ресторан мира

63_main

Рейтинг лучших ресторанов мира, который возглавляет Osteria Francescana, представлен международной консалтинговой компанией Deloitte и основывается на оценках 1500 судей, среди которых фуд-блогеры, повара, рестораторы и опытные гурманы, пишет Maxim. Чтобы превратить тихое кафе в Мо... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Osteria Francescana: как Массимо Боттура стал лучшим поваром мира

754718544992056

Для Массимо Боттуры это лето стало триумфальным — его ресторан Osteria Francescanaвозглавил список «50 лучших ресторанов мира» (World's 50 Best Restaurants). За прошедшие несколько лет заведение постоянно входило в топ-5 этого списка, однако то и дело уступало то испанскому El Celler ... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Шеф-повар Ален Дюкасс «вырастил» сладкую ель

20151218102753

В разобранном виде шоколадная елка от французского шеф-повара Алена Дюкасса представляет собой конструктор. Собрать его не составит никакого труда: уровни сладкого дерева один за другим нанизываются на такой же съедобный ствол. Необычная рождественская ель полностью выполнена из молоч... Читать далее »

Идёт фильтрация...

Знаменитый шеф-повар Жоэль Робюшон откроет новый ресторан

home

Шеф откроет ресторан в Бордо Именитый шеф-повар Жоэль Робюшон осваивает родину французских вин — Бордо. Маэстро планирует летом 2014 года вместе со своим партнером, винным магнатом Бернаром Магре, открыть ресторан класса люкс. Новое заведение будет называться L’Hotel de Bernard Magre... Читать далее »

Наверх